Pão com quinoa cozida

Pão com quinoa cozida

40min

4 pessoas
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de quinoa cozida
  • Pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento químico

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque os ovos, o azeite e bata até misturar.
  2. Adicione a quinoa, o sal e misture bem.
  3. Acrescente as farinhas e misture.
  4. Finalize com o fermento e misture até incorporar.
  5. Transfira para uma forma de bolo inglês untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @carolina_dinizr