Esse salgado assado clássico pode ser preparado em casa! Aqui você aprende a fazer essa massa deliciosa do zero. Nessa versão, recheamos com uma camada de molho de tomate, presunto e queijo mussarela, e temperamos com orégano - uma combinação tradicional para quem ama o sabor da pizza.
Ingredientes
4unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Quebre os ovos, um a um, para verificar se estão bons. Separe todos os ingredientes na bancada;
Receiteria
Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o óleo, um ovo e o leite morno, e misture até homogeneizar;
Receiteria
Depois, acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue misturando com a colher;
Receiteria
Quando a massa estiver pesada demais para misturar com a colher, transfira-a para uma bancada limpa e enfarinhada. Sove por cerca de 5 minutos, até ela ficar lisa e homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha. O ponto ideal é quando a massa solta das mãos com facilidade;
Receiteria
Coloque a massa de volta na tigela, pincele um fio de óleo para não ressecar e cubra com um pano de prato limpo. Deixe descansar por aproximadamente 45 minutos;
Receiteria
Divida a massa em 4 partes iguais e abra cada uma delas com um rolo;
Receiteria
Recheie a massa com uma camada de molho de tomate, presunto e mussarela a gosto e polvilhe orégano de modo a deixar espaços nas laterais para fechar;
Receiteria
Puxe a borda direita até o fim do recheio, a esquerda por cima dela e feche bem as pontas para não vazar. Pincele o ovo batido na massa e polvilhe orégano;
Receiteria
Asse os pães pizza em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados;
Receiteria
Retire-os do forno e estão prontos para servir!
Esta receita possui um valor calórico moderado (218 kcal por 100g). Atenção ao alto teor de sódio. Boa fonte de cálcio. Contém 10.2g de proteínas, 29.5g de carboidratos e 6.8g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
6.8g
10.5%
gorduras saturadas
2g
10%
colesterol
0g
0%
sódio
2780.1mg
115.8%
carboidratos
29.5g
9.8%
fibras
0.5g
2%
açúcares totais
5.9g
11.8%
proteínas
10.2g
20.4%
vitamina C
0.9mg
1%
cálcio
1215.1mg
93.5%
ferro
2.61mg
18.6%
potássio
2624.8mg
55.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Aprenda a incrementar sua receita de pão pizza fácil com diferentes recheios e temperos.
Recheios Criativos
Presunto e queijo: recheio clássico que nunca sai de moda.
Queijo: experimente diferentes tipos para variar o sabor.
Vegetais: adicione legumes para uma opção mais saudável.
Frango: uma ótima alternativa para um recheio saboroso.
Calabresa: para quem gosta de um toque mais picante.
Finalização Deliciosa
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima do pão pizza antes de assar para uma crosta irresistível.
Temperos Aromáticos
Orégano: traz o aroma característico de pizza.
Manjericão: adicione folhinhas para um sabor fresco.
Agora que já sabe como preparar esse salgado fofinho e super saboroso, que tal aprender o passo a passo de uma pizza tradicional deliciosa? Selecionamos as melhores receitas de pizza com recheios variados para você se aventurar nos preparos!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
