A junção de Ninho e Nutella é um casamento perfeito! Usando o açúcar de confeiteiro, essa sobremesa não fica enjoativa. Caso queira preparar para vender ou para eventos, o pastelzinho dura bem até 3 dias antes de servir.
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Organize sua bancada! Porcione os ingredientes para adiantar o preparo;
Receiteria
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Em um recipiente, adicione o leite condensado, o leite em pó, o açúcar de confeiteiro e misture. Inicialmente com uma espátula e depois com as mãos;
Receiteria
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O ponto ideal da massa dos pasteizinhos é quando não grudarem mais nas mãos, mas ainda é maleável;
Receiteria
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Abra a massa com um rolo de macarrão até que fique em uma espessura nem tão fina nem tão grossa;
Receiteria
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Corte a massa com a boca de um copo ou um molde redondo;
Receiteria
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Recheie cada círculo de massa com cerca de uma colher de café de Nutella bem no centro do disco;
Receiteria
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Feche a massa e sele as bordas com um garfo, como um pastel tradicional;
Receiteria
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Empane os pastéis em leite em pó para que não grudem uns nos outros;
Receiteria
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Agora é só servir e aproveitar seu docinho!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 228.5
| Gorduras totais | 5.6g | % |
| Gorduras saturadas | 1.7g | % |
| Sódio | 66.3mg | % |
| Carboidratos | 23.6g | % |
| Fibras | 0.2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 4.7g | |
| Proteínas | 4.5g | % |
| Vitamina C | 0.8mg | % |
| Cálcio | 152.7mg | % |
| Ferro | 0.31mg | % |
| Potássio | 213.2mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Delícia doce com toque de cálcio, ótimo para os ossos. Entretanto, o teor de carboidratos e gorduras sugere saborear sem exagero. Uma combinação gostosa, mas vale atenção para quem busca controlar a ingestão calórica. Bom para um mimo ocasional!
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anote aí...
Essa receita simples e de ingredientes deliciosos vai inovar os docinhos de festa por ai! O tamanho pode ser ajustado, caso faça para encomendas ou venda de unidades individuais.
Para facilitar o preparo, deixe o creme de avelã na geladeira por pelo menos 10 minutinhos antes de rechear. Assim, ao ficar gelado, a textura mais firme ajuda a colherada de recheio a não escorrer ou espalhar. Evitando também que a massinha do pastel suje.
Para variar no sabor e aparência, adicione uma colher de sopa de cacau em pó à massa. Além de lindo o sabor de chocolate fica intenso e marcante.
Se gostou dessa receita simples e rápida de preparar, navegue por nossa seleção de receitas para vender e diversifique seu cardápio, surpreendendo seus clientes!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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Valéria
22/06/2025
