Esse pavê é o equilíbrio perfeito entre o doce do chocolate branco e leite condensado com o azedinho do limão. É uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião. E o melhor, rápida de preparar, não precisa mexer nada na mão e nem assar, é só bater tudo no liquidificador!
Ingredientes do pavê
12porções
Conversor de Medidas
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo
Receiteria
Esprema o suco de limão, separe as raspas para decorar, derreta o chocolate branco do pavê no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Junte todos os ingredientes;
Receiteria
No liquidificador, adicione o leite condensado, suco de limão, leite em pó, creme de leite, chocolate branco derretido e bata por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo;
Receiteria
Em um refratário, despeje 1/3 desse creme batido e espalhe com a ajuda de uma colher;
Receiteria
Agora molhe as bolachas champanhe no leite, sem encharcar muito e faça uma camada cobrindo todo o refratário;
Receiteria
Despeje mais uma parte do creme e faça mais uma camada de bolachas molhadas. Finalize essa etapa com o restante do creme, leve para geladeira por pelo menos 6 horas;
Receiteria
Em outra vasilha, derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos, mexendo sempre com uma espátula, até que fique completamente derretido. Adicione o creme de leite e incorpore os dois ingredientes até que tudo fique uniforme;
Receiteria
Cubra o pavê com essa cobertura e decore com raspas de limão. Se quiser, pode acrescentar granulados de chocolate branco para finalizar;
Receiteria
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva essa sobremesa refrescante em seguida!
Aprecie essa sobremesa cremosa com boas doses de cálcio e potássio, importantes para ossos e músculos. No entanto, fique atento ao consumo de lipídeos e carboidratos, saboreando sem exagero. É uma opção deliciosa para ocasiões especiais.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13.8g
21.2%
gorduras saturadas
4.1g
20.5%
colesterol
0g
0%
sódio
74.2mg
3.1%
carboidratos
38.5g
12.8%
fibras
1.2g
4.8%
açúcares totais
7.7g
15.4%
proteínas
4.3g
8.6%
vitamina C
4mg
4.4%
cálcio
141.1mg
10.9%
ferro
0.11mg
0.8%
potássio
181.8mg
3.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Confira algumas dicas para preparar o seu pavê de limão rápido e deixá-lo ainda mais saboroso.
Escolha dos limões
Limões-Taiti: são os recomendados, mas os limões-sicilianos também são uma ótima opção. Na hora da compra, escolha os que estão firmes, pesados e com casca lisa.
Textura do pavê
Para garantir uma textura mais firme e aveludada, adicione o creme de leite e o leite condensado gelados. Adicione o suco dos limões aos poucos para evitar que a sobremesa fique azeda demais.
Agora que você já conferiu uma opção de sobremesa sabor limão, que tal conferir um prato principal que também conta com esse item na lista de ingredientes? Experimente o risoto de limão-siciliano e sirva-o para quem ama, em uma ocasião especial!
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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avaliações
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Izadora
19/01/2026
sensacional
Fiz a receita sem leite em pó, e diminui a quantidade de leite condensado e creme de leite, pra ficar menos doce, e ao invés de bolacha champagne, fiz com bolacha maisena, e mesmo assim, a receita ficou fantástica, super simples de fazer, e como fica a maior parte do tempo na geladeira, dá pra fazer outras coisas enquanto ela refrigera, muito gostoso ficar fazendo a receita, n faz tanta Continue lendo...
Fiz a receita sem leite em pó, e diminui a quantidade de leite condensado e creme de leite, pra ficar menos doce, e ao invés de bolacha champagne, fiz com bolacha maisena, e mesmo assim, a receita ficou fantástica, super simples de fazer, e como fica a maior parte do tempo na geladeira, dá pra fazer outras coisas enquanto ela refrigera, muito gostoso ficar fazendo a receita, n faz tanta sujeira, e o resultado fica impecável, ótima para quaisquer ocasião
