Pavê de Negresco

Pavê de Negresco

6 porções
30min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

Publicidade

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite, o amido e misture até diluir.
  2. Adicione o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas e leve para cozinhar em fogo médio.
  3. Assim que obter um creme lisinho, desligue o fogo e deixe esfriar.
  4. Em um refratário, coloque uma camada de creme e uma camada de biscoitos triturados grosseiramente.
  5. Intercale essas camadas até chegar no topo e decore com bolachas.
  6. Deixe gelar bem antes de servir.

receita de @receitasdabiia

Publicidade

anote aí...

Aproveite para aprender a nossa receita clássica de pavê prático e tradicional.

Pavê de chocolate fácil
sugestão para você

Pavê de chocolate fácil

veja mais receitas

Pavê Sobremesa

Tem dúvidas sobre esta receita?

Faça sua pergunta e nossa equipe irá te responder!

Seja o primeiro a fazer uma pergunta sobre esta receita!

Você fez esta receita? Queremos sua avaliação!

Compartilhe conosco sua experiência. A receita ficou boa?

sua nota

sua avaliação


Foto da receita
A imagem deve ser em formato PNG, JPG ou JPEG e ter no máximo 30MB

5.0 de 5 (2 avaliações)

5 estrelas
0
4 estrelas
0
3 estrelas
0
2 estrelas
0
1 estrela
0

avaliações

filtrar ordenar

Avatar Adriele Oliveira de Sousa usuário

02/11/2025

Foto do Review
sensacional

Tive medo do negresco ficar com a textura igual ao Maizena, um isopor, mas ficou macio, uma delicia. Fiz uma ganache com chocolate 40% por cima, e coloquei o recheio do biscoito junto a receita do pavê e mechi.

Avatar Adriele Oliveira de Sousa usuário

02/11/2025

Foto do Review

Usei o chocolate 40% pra calda, tive medo do negresco ficar igual o Maizena( textura de isopor ) mas ficou macio, uma delicia!