Ingredientes
- 1 cebola grande picada
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5 dentes de alho picados
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1/4 de pimentão verde picado
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1/4 de pimentão vermelho picado
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1/4 de pimentão amarelo picado
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1 kg de pernil cozido e desfiado
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 sachê de molho de tomate
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Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola, o alho e os pimentões em uma panela até dourar.
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Acrescente o pernil desfiado.
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Gradualmente, adicione o sal e a pimenta-do-reino.
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Coloque o molho de tomate e cozinhe até encorpar.
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Finalize com cheiro-verde.
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Agora é só servir! Bom apetite.
Receita de @cozinhadacris_