atualizada em 13/10/2023
4 pizzas
190min
Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
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Modo de preparo
- Adicione o açúcar ao fermento e deixe descansar por 5 minutos.
- Em uma tigela, misture a farinha, o ovo e o azeite.
- Adicione a água e o fermento.
- Sove a massa por 10 minutos em uma bancada.
- Divida a massa em 4 partes iguais e deixe descansar por 3h.
- Abra as massas em uma bancada e asse em forno a 200 °C por 10 minutos.
- Coloque o molho de tomate, a mussarela, a burrata, os tomatinhos por cima e o manjericão.
- Asse novamente até derreter os queijos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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A pizza de burrata com manjericão pode ganhar mais queijo e ser finalizada com orégano por cima, além das folhas de manjericão. Sem contar as azeitonas que vão deixar o prato ainda mais gostoso.
Agora, aproveite e confira a nossa massa de pizza clássica para se deliciar em casa.
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