Pizza de burrata com manjericão

Modo de preparo

Adicione o açúcar ao fermento e deixe descansar por 5 minutos.
Em uma tigela, misture a farinha, o ovo e o azeite.
Adicione a água e o fermento.
Sove a massa por 10 minutos em uma bancada.
Divida a massa em 4 partes iguais e deixe descansar por 3h.
Abra as massas em uma bancada e asse em forno a 200 °C por 10 minutos.
Coloque o molho de tomate, a mussarela, a burrata, os tomatinhos por cima e o manjericão.
Asse novamente até derreter os queijos.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

A pizza de burrata com manjericão pode ganhar mais queijo e ser finalizada com orégano por cima, além das folhas de manjericão. Sem contar as azeitonas que vão deixar o prato ainda mais gostoso.

Agora, aproveite e confira a nossa massa de pizza clássica para se deliciar em casa.