Polenta doce com coco ralado

Polenta doce com coco ralado

6 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque a fubá, o leite e misture.
  2. Leve ao fogo baixo e fique mexendo até engrossar.
  3. Adicione o açúcar, o coco, misture e continue mexendo por cerca de 8 minutos.
  4. Desligue o fogo e deixe mornar.
  5. Acrescente o creme de leite e misture até incorporar.
  6. Assim que esfriar, transfira para um refratário e sirva. Bom apetite.

receita de @ap202f

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Para finalizar a sua polenta doce com coco ralado, você pode polvilhar canela em pó e servir com mel, fica uma delícia. Experimente!
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Avatar Moa Peraccini

24/09/2024

A receita é ótima, na minha versão eu substituí o leite comum por leite de coco, reduzi o açúcar e coloquei uma caixa de leite condensado misturado com o creme de leite; para encerrar, polvilhei canela e coco ralado, nessa ordem.

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