Name: Pudim de caneca
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de água; 6 colheres de sopa de leite condensado; 8 colheres de sopa de leite; 1 ovo

Modo de preparo

5min

tempo de preparo

5min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte todos os ingredientes e vamos preparar essa sobremesa de caneca;
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Em uma caneca, coloque a água e o açúcar. Misture bem e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos e 30 segundos;
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Retire do micro-ondas com muito cuidado e dê uma volta na caneca, para que essa calda abranja seu fundo e suas laterais;
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Em outra tigela, adicione o leite condensado, o leite e o ovo (tire a película se preferir). Mexa bem mais uma vez e despeje sobre a calda acomodada em sua caneca;
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Volte essa mistura ao micro-ondas por cerca de 2 minutos. Se ainda não estiver no ponto de sua preferência, acerte em intervalos de 10 segundos;
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Passe uma faca em volta para desenformar ou coma diretamente na caneca! Bom apetite.

anote aí...

Ao preparar essa receita, são necessários alguns cuidados para que tudo saia como o esperado. Comece escolhendo uma caneca que seja um pouco maior que o volume da mistura líquida do pudim, para não transbordar enquanto cozinha no micro-ondas. Por aqui, utilizamos a de 300 ml.

A porção rende aproximadamente 200 gramas. Para deixá-la ainda mais saborosa, você pode acrescentar umas gotinhas de essência de baunilha. E por fim, caso queira desenformar, passe uma espátula pelas laterais. Assim sairá mais fácil.

Aqui no Receiteria existem diversas receitas rápidas, feitas no micro-ondas. Que tal dar aquela olhadinha no brigadeirão de micro-ondas? Essa sobremesa é cozida em menos de 10 minutos, e depois, é só deixar na geladeira. Aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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