Purê de grão-de-bico

Purê de grão-de-bico

Cerca de 250 ml 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o grão-de-bico, a água, a colher de azeite, o sal, o suco de limão e bata até triturar os grãos e formar uma mistura cremosa.
  2. Esquente o fio de azeite em uma panela, fogo baixo, e refogue o alho (não deixe dourar).
  3. Adicione o creme do liquidificador, misture e deixe cozinhar, mexendo, até que comece a desgrudar da panela.
  4. Caso precise, acerte o sal.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @provadoseaprovados

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Grão-de-bico Purê

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Michelle Giamberardino Alves
Michelle Giamberardino Alves

Muito boa!!! Super saboroso