Se tem uma bebida que é a cara das Festas Juninas, é o quentão! Essa versão fácil e rápida vai direto ao ponto, sem perder o sabor marcante que aquece o corpo e o coração. Com gengibre, especiarias e uma boa dose de cachaça, é perfeito para animar o arraiá ou simplesmente espantar o frio!
Ingredientes
10xícaras
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize sua bancada com o necessário! Comece cortando o gengibre em fatias grossas;
Receiteria
Numa panela grande ou caldeirão, adicione o açúcar, os cravos, esse gengibre fatiado e as canelas em pau. Ligue o fogo para caramelizar;
Receiteria
Agora, acrescente a água aos poucos e com cuidado, pois a tendência é borbulhar. Mexa até que tudo se dissolva completamente;
Receiteria
Entre com a cachaça, misture mais um pouco e, quando ferver, deixe por mais 15 minutos;
Receiteria
E está pronto! Desligue o fogo e sirva bem quentinho nas suas Festas Juninas.
Boa opção com fibras, auxiliando na digestão. Moderada em calorias, é importante saborear sem exagero. O sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlá-lo. Aproveite com equilíbrio!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.5g
5.4%
gorduras saturadas
1.1g
5.5%
colesterol
0g
0%
sódio
43.9mg
1.8%
carboidratos
28.6g
9.5%
fibras
6.2g
24.8%
açúcares totais
5.7g
11.4%
proteínas
1.1g
2.2%
vitamina C
0.1mg
0.2%
cálcio
3.4mg
0.3%
ferro
0.12mg
0.9%
potássio
8.1mg
0.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
