O recheio de frango cremoso é uma base coringa na cozinha, ideal para diversas preparações como tortas, salgados e massas. Cremoso, bem temperado e fácil de fazer, ele garante sabor e praticidade em qualquer receita.
Ingredientes
1,7kg
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Junte os ingredientes do recheio de frango cremoso;
Receiteria
Em uma panela no fogo médio, adicione o óleo e o alho. Frite brevemente;
Receiteria
Em seguida, adicione o frango cozido e desfiado. Misture para refogar;
Receiteria
Coloque o colorau e misture até tudo ficar com a cor do tempero;
Receiteria
Despeje o molho de tomate e mexa bem;
Receiteria
Adicione a cenoura ralada, a folha de louro e tempere com o tempero de frango;
Receiteria
Depois, coloque as azeitonas, o milho e a ervilha. Mexa bem;
Receiteria
Dissolva a farinha de trigo no leite. Coloque a mistura e adicione o requeijão. Mexa tudo muito bem;
Receiteria
Por fim, adicione a salsinha e a cebolinha. Se necessário, ajuste o sal e mexa tudo continuamente por cerca de 10 a 15 minutinhos;
Receiteria
Recheie tortas e salgados. Bom apetite!
Boa opção de proteína, ajudando na manutenção muscular. Contém cálcio e potássio, que favorecem ossos e coração. Vale atenção ao sódio, que é elevado; saborear sem exagero para quem monitora a pressão arterial.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
5.5g
8.5%
gorduras saturadas
1.6g
8%
colesterol
0g
0%
sódio
279mg
11.6%
carboidratos
5.6g
1.9%
fibras
1.2g
4.8%
açúcares totais
1.1g
2.2%
proteínas
15.7g
31.4%
vitamina C
2.4mg
2.7%
cálcio
43.4mg
3.3%
ferro
0.45mg
3.2%
potássio
185.4mg
3.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
