Requeijão vegano com coentro

Name: Requeijão vegano com coentro
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 150 gramas de tofu firme; 1 punhado de coentro; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa (rasa) de alho em pó; 1 colher de sopa de levedura nutricional; 3/4 xícara de chá de água

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150 gramas de tofu firme
1 punhado de coentro
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa (rasa) de alho em pó
1 colher de sopa de levedura nutricional
3/4 xícara de chá de água

Modo de preparo

Amasse o tofu, pique o coentro e transfira-os para um processador ou liquidificador.
Adicione o azeite, o sal, o alho em pó, a levedura nutricional e a água.
Bata tudo até formar uma mistura pastosa e homogênea.
Agora é só servir! Bom apetite.

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