Sanduíche vegetariano

Ingredientes

2 fatias de pão
Manteiga para tostar
1/2 avocado ou abacate amassado
Gotinhas de limão
Sal a gosto
1 fatia grossa de queijo branco
2 fatias de tomate
1 ovo cozido cortado em fatias

Modo de preparo

Passe manteiga nas fatias de pão e toste elas em uma frigideira quente. Reserve.
Em um recipiente, coloque o avocado e amasse bem.
Tempere com as gotas de limão, o sal e misture.
Passe essa pastinha de avocado nas fatias de pão e monte o sanduíche: adicione a fatia de queijo, as fatias de tomate, os ovos, tempere com um pouco de sal e feche o sanduíche.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Você pode utilizar o pão de sua preferência para fazer o sanduíche vegetariano. Assim como, utilizar outros tipos de queijos.
Uma dica é embrulhar o sanduíche no plástico filme, armazenar na geladeira para comer em outro momento.
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