Tartar de salmão com avocado

Tartar de salmão com avocado

2 porções 20min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Retire o salmão da pele e corte em cubos pequenos. Você pode facilitar o corte mantendo o salmão levemente congelado.
  2. Corte a cebolinha e a cebola roxa em pedaços pequenos.
  3. Em uma tigela, junte o salmão cortado, a cebolinha, a cebola roxa, a mostarda, a maionese, o azeite e as raspas do limão. Misture bem.
  4. Corte o avocado em cubos e coloque-o na base do prato ou aro culinário. Regue com o suco do limão.
  5. Coloque a mistura de salmão por cima do avocado e sirva. Bom apetite.

receita de @robertagarcezreceitas

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Esse tartar de salmão é uma entrada sofisticada e refrescante, perfeita para impressionar seus convidados.

A adição do avocado fornece uma textura cremosa e agridoce. Recomendamos servir com torradinhas temperadas.

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Salmão

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Avatar Regina Celia

11/09/2024

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