Tilápia ao molho de moqueca

Modo de preparo

1. Em um fio de azeite de oliva, doure o alho e a cebola com um pouco de sal.
2. Adicione os pimentões, os tomates, a pimenta-dedo-de-moça e refogue mais um pouco.
3. Acrescente também mais uma pitada de sal.
4. Corte os filés em 4 partes e tempere com sal, alho e pimenta, reserve.
5. No refogado, adicione o leite de coco.
6. Quando ferver coloque os filés de tilápia.
7. Tampe e deixe cozinhar por 3 minutos.
8. Finalize com azeite de dendê e coentro.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @nacozinhadabruninha