Tilápia no papilote

3 porções 25min

ingredientes

3 filés de tilápia
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
½ pimentão cortado em rodelas
1 limão cortado em rodelas finas (reserve as raspas)
Sal, pimenta-do-reino, colorau e coentro picado a gosto

modo de preparo

Corte um pedaço retangular de papel alumínio e regue-o com azeite.
Posicione um filé de peixe por cima da folha de papel alumínio.
Coloque por cima do filé rodelas de cebola, tomate e pimentão, nessa ordem.
Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino, colorau e coentro picado.
Finalize com as rodelas de limão.
Feche o papel alumínio como um envelope. Repita o processo nos outros filés.
Coloque-os cobertos em uma forma e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos.
Retire do forno, descarte as folhas de papel alumínio e sirva quentinho. Bom apetite!.

receita de @ludare

dicas do receiteria

Essa receita usa a combinação clássica de peixe tilápia com legumes para trazer um prato delicioso, leve, prático e repleto de nutrientes. Ela é ideal para quem procura uma refeição diferente e gostosa.

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