Torta fria de frango com requeijão

Torta fria de frango com requeijão

Testada por atualizada em
8 porções

Refrescante e prática, essa torta fria é perfeita para dias quentes ou encontros. O recheio cremoso de frango com requeijão deixa tudo mais saboroso. Fácil de montar e muito versátil. Ideal para servir em festas ou lanches. Uma opção leve e deliciosa.

Ingredientes

8 porções

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.
    Receiteria
    Reúna todos os ingredientes da torta fria de frango com requeijão;
  2. Um recipiente contendo frango desfiado, cenoura, azeitonas, salsinha, cebolinha, maionese e creme de leite.
    Receiteria
    Para o recheio, em uma tigela, coloque o frango, a cenoura, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha, 5 colheres de sopa de maionese e o creme de leite. Misture tudo muito bem e reserve;
  3. Um recipiente contendo batata cozida amassada, maionese e reqeuijão.
    Receiteria
    Para a cobertura, em uma batedeira, misture a batata cozida e amassada com 2 colheres de sopa de maionese e requeijão a gosto. Reserve;
  4. Uma forma de pão forrada com plástico.
    Receiteria
    Para a montagem, forre uma forma de pão com um saco plástico para alimentos, deixando sobras de plástico nas bordas, para facilitar na hora de desenformar a sua torta;
  5. Uma forma de pão com uma camada de pães de forma.
    Receiteria
    Faça uma camada de pão no fundo da forma e espalhe requeijão por cima;
  6. Uma forma de pão com uma camada de pães de forma e outra de recheio de frango.
    Receiteria
    Distribua parte do recheio sobre o pão com requeijão;
  7. Uma forma de pão com camadas de pães de forma e de recheio de frango.
    Receiteria
    Repita as camadas de pão, requeijão e recheio até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de pão;
  8. Uma torta de pão coberta com plástico.
    Receiteria
    Envolva a torta com as sobras do saco plástico das bordas e leve à geladeira por cerca de 1 hora;
  9. Uma tábua contendo uma torta de pão.
    Receiteria
    Passado o tempo, com o auxílio do plástico, desenforme a torta e descarte o plástico;
  10. Uma tábua contendo uma torta fria de frango com requeijão.
    Receiteria
    Cubra a torta com o purê de batatas, passando nas laterais e no topo;
  11. Uma tábua contendo uma torta fria de frango com requeijão.
    Receiteria
    Decore sua torta com salame, batata palha e cenoura ralada. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
179
calorias
distribuição calórica
proteína
27% · 12g
carboidratos
39% · 17.6g
gorduras
34% · 6.7g
baixo açúcar
resumo nutricional

Boa fonte de proteínas, ajudando na manutenção muscular. Com carboidratos, fornece energia, mas o teor de sódio merece atenção, especialmente para quem controla a pressão. Saboreie com equilíbrio e aproveite os benefícios.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais6.7g10.3%
gorduras saturadas2g10%
colesterol0g0%
sódio198.5mg8.3%
carboidratos17.6g5.9%
fibras1.1g4.4%
açúcares totais3.5g7.0%
proteínas12g24%
vitamina C3.6mg4%
cálcio13.7mg1.1%
ferro0.24mg1.7%
potássio183.7mg3.9%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Confira algumas dicas para deixar sua torta ainda mais especial.

Decoração com Salame

Para fazer a flor na decoração final, separe cerca 100 gramas de salame fatiado. Em uma taça de vinho, com a borda média, vá colocando as fatias, dobrando ao meio e encaixando a fatia uma na outra em volta da borda até fechar a boca da taça.

Incremento no Recheio

Deixe o seu recheio ainda mais saboroso, incrementando ele com ervilhas ou milho.

Agora, acesse as nossas receitas para o café da tarde e tenha uma opção nova para a sua próxima tarde.

Karol Carvalho
feito com por

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

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