Tortilha

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, coloque a farinha, o sal e misture;
3. 

   Receiteria

   Adicione a água, o óleo e misture bem até formar uma massa;
4. 

   Receiteria

   Disponha ela em uma superfície lisa e sove por alguns minutos;
5. 

   Receiteria

   Molde a massa em uma bola, volta para o recipiente que foi feita, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos;
6. 

   Receiteria

   Corte a massa em partes iguais e molde em bolinhas;
7. 

   Receiteria

   Cubra elas com o pano úmido novamente e deixe descansar por mais 10 minutos;
8. 

   Receiteria

   Polvilhe farinha em uma bancada lisa e abra as bolinhas em uma espessura fina;
9. 

   Receiteria

   Leve cada tortilha na frigideira quente e deixe dourar levemente os dois lados. Caso vá utilizá-las em um burrito ou outro preparo que elas devem ir ao fogo, não deixe elas cozinharem muito na frigideira;
10. 

    Receiteria

    Agora é só utilizar as suas tortilhas. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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