Opção leve, diferente e deliciosa para o café da manhã ou até mesmo para um lanche rápido! O queijo parmesão dá um sabor inconfundível, enquanto o orégano deixa tudo mais aromático. A tapioca transforma em um preparo sem glúten!
Ingredientes
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Modo de preparo
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Com a bancada organizada, comece ralando o queijo parmesão. Dessa forma, você garante que ele se espalhe uniformemente pela massa;
Receiteria
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Em uma tigela média, coloque todos os ingredientes. Misture tudo muito bem, até obter uma massa homogênea. A consistência será um pouco mais espessa, mas ainda deve ser fácil de espalhar na máquina de waffles;
Receiteria
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Coloque um pouco dessa massa na máquina. Se necessário, unte levemente com óleo ou manteiga! Feche a tampa e deixe assar por cerca de 3 a 5 minutos;
Receiteria
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O ponto certo é quando os waffles estiverem levemente douradinhos por fora, e o interior estiver cozido, macio, mas firme;
Receiteria
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Repita o processo até acabar com toda a massa e sirva ainda quentinho!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 292.7
| Gorduras totais | 8.1g | % |
| Gorduras saturadas | 2.4g | % |
| Sódio | 904.5mg | % |
| Carboidratos | 45.4g | % |
| Fibras | 0.6g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 9.1g | |
| Proteínas | 8.9g | % |
| Vitamina C | 0mg | % |
| Cálcio | 432.7mg | % |
| Ferro | 1.07mg | % |
| Potássio | 661.4mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (293 kcal por 100g). Atenção ao alto teor de sódio. Boa fonte de cálcio. Contém 8.9g de proteínas, 45.4g de carboidratos e 8.1g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
O waffle é um tipo de massa que é geralmente acompanhada de alguma calda, frutas, ganache, mel etc. Essa receita que você acabou de acompanhar é uma versão salgada, feita com massa de tapioca que leva parmesão no preparo. Se quiser complementar, experimente adicionar queijo mussarela na massa e ainda espalhar uma camada de requeijão na hora de servir, fica delicioso!
Para uma versão doce, substitua o queijo, orégano e sal por açúcar, essência de baunilha e uma pitada de canela em pó. Para servir, geleia de frutas, calda de chocolate e nutella são ótimos acompanhamentos! Ah! E caso você não tenha uma máquina de waffle, essa receita também dá certo em uma sanduicheira, desde que a cavidade seja mais fundinha.
Pare completar um café da manhã caprichado, que tal aprender as clássicas panquecas americanas daquelas de filme? É uma receita simples e elas ficam prontas em poucos passos, a massa fica fofinha e ficam perfeitas acompanhadas de um café com leite.
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
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Waffle
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avaliações
Domingas Silva Rodrigues usuário
13/06/2025
