Assistiu um filme americano ou lembrou de uma viagem aos Estados Unidos? Esta seleção de receitas vai te ajudar a reproduzir os clássicos doces americanos em casa. Aqui, você pode optar entre biscoitos, massa frita, bolinhos, tortas e muito mais. Você não precisa mais passar vontade!
Esse bolo é um doce típico do Sul dos Estados Unidos. Seu nome é devido a sua massa vermelha com textura aveludada. Para atingir o tom, adicione corante vermelho a receita. Para finalizar, a cobertura, que também pode ser usada como recheio, é feita com cream cheese e manteiga.
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Essa é outra boa opção de doce americano para o café da manhã. A massa fica bem aerada e fofinha. Os americanos normalmente apreciam com cobertura de xarope de bordo, geleia ou manteiga. Escolha o que preferir.
O donuts é um dos doces americanos mais conhecidos. A famosa rosquinha é fácil de fazer, basta bater a massa na batedeira e fritar em óleo quente. Depois é só soltar a criatividade na cobertura e decorar com diferentes confeitos. Não há quem resista!
Com certeza, você já viu alguém apreciado essa delícia com marshmallow em um filme. Para fazer o s'mores é preciso apenas 3 ingredientes. É só levar ao forno uma travessa com chocolate meio amargo e marshmallow. Depois de derretidos, saboreie essa delícia com bolachas. Perfeito para dividir com os amigos.
O muffin é um bolinho similar ao cupcake e perfeito para hora do lanche que agrada tanto adultos como crianças. O diferencial dessa massa é seu preparo feito com blueberry ou mirtilo, uma frutinha bastante comum nos Estados Unidos.
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Os cinnamon rolls são um tipo de pãozinho enrolado, com recheio de açúcar com canela e cobertura doce. Essa delícia faz sucesso nos cafés americanos e é perfeito para a hora do lanche.
Os cookies são bem simples de preparar e práticos para comer em qualquer lugar. A massa garante um resultado bem crocante e aromatizado. Adicione gotas ou pedaços de chocolate para uma versão americana tradicional de dar água na boca.
Esses biscoitos aromatizados com gengibre e outras especiarias são muito comuns nas festividades de fim de ano nos Estados Unidos. Geralmente são feitos em formatos de bonecos, mas você pode usar a criatividade com cortadores em formatos de estrelas, casinhas, etc.
O blondie é uma versão do brownie com massa clara. Nessa receita, a sugestão é utilizar a combinação de chocolate branco com açúcar mascavo, baunilha e pedaços de morango. Uma ótima ideia para inovar na sobremesa!
O brownie americano tem aquela massa molhadinha de chocolate com casquinha bem crocante. O preparo é simples com ovos, açúcar, chocolate derretido e em pó, manteiga, açúcar, farinha e sal. É só misturar os ingredientes e levar ao forno por cerca de 30 minutos.
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Os cupcakes são minibolinhos servidos em forminhas. Uma receita simples e divertida para as crianças e muito comum em festas de aniversário. Essa versão traz uma massa de baunilha bem fofinha com uma cobertura de creme de manteiga. Adicione confeitos coloridos para finalizar.
Com um rendimento de 15 unidades, esse é um donuts red velvet que promete doçura equilibrada, por conta da utilização de cream cheese. E o melhor: pronto em apenas 35 minutos!
Esse doce, que lembra o brigadeiro, é feito com chocolate e seu preparo é bem simples. As castanhas na receita vão garantir uma crocância irresistível. Para apreciar, leve para a geladeira após o preparo e depois corte em pequenos quadrados. Você também pode utilizar essa delícia em recheios de bolos.
O waffle é um doce americano comun no café da manhã. Mas, é uma delícia para ser apreciado em qualquer hora do dia. O preparo da massa é simples e uma sugestão para quem não tem a máquina de waffles é fazer o preparo na sanduicheira. Finalize com calda de chocolate, mel ou frutas.
Traduzido como bolo de queijo, esse doce é bastante famoso no EUA, principalmente na cidade de Nova York. A base da receita é feita com massa de biscoitos e o recheio pode ser feito com ricota ou cream cheese aromatizado. Já a cobertura geralmente é feita com geleia de frutas vermelhas.
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O bolo de cenoura americano é bem diferente da receita brasileira. A massa é feita com a combinação do legume com diversas especiarias. E a cobertura é feita com cream cheese. Vale a pena provar essa versão!
A torta de maçã é um verdadeiro ícone na culinária americana. A massa que desmancha na boca e o recheio de maçãs bem suculento são irresistíveis. Não esqueça de polvilhar açúcar na torta para uma casquinha bem crocante. Você pode saborear apenas a torta ou servir com uma bola de sorvete como os americanos!
Esse doce ganhou fama pela sua praticidade no preparo. Sua base é feita com maçãs fatiadas com açúcar, manteiga, canela e creme de leite. Por cima, é adicionado uma farofa bem crocante feita com bolachas. Fica uma delícia quentinho ou servido com sorvete.
A torta de abóbora ou pumpkin pie é bastante comum nos Estados Unidos na época do Halloween e Ação de Graças. Seu recheio cremoso é feito com abóbora, açúcar, ovos e creme de leite. Para deixá-la mais aromática e saborosa, é só incrementar com especiarias.
Com tanta opção gostosa, vai ser fácil inovar na hora da sobremesa e descobrir os sabores doces mais apreciados nos Estados Unidos. Aproveite e experimente outras culinárias do mundo com as receitas de doces japoneses.
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Olá, sou a Andressa! No dia a dia, preparo pratos simples e deliciosos. Mas é nos fins de semana que me aventuro em novas receitas e combinações ousadas. Adoro fazer massas e comidas reconfortantes enquanto jogo conversa fora.
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