Uma seleção de receitas preparada especialmente para os coraçãozinhos apaixonados do Receiteria! A gente ama o amor e ele está presente em cada prato, tempero e cuidado que colocamos em nossa cozinha. Escolhemos preparos fáceis, entradinhas, pratos principais, acompanhamentos, apresentações delicadas, sabores suaves e intensos… confira as receitas abaixo e escolha aquelas que mais representam a sua forma de amar.
Um dos pratos mais citados quando o assunto é jantar romântico. O risoto de camarão entrega sabor, aroma e apresentação. É cremoso, levemente picante e muito elegante. Com certeza, vai conquistar o coração da pessoa amada.
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Um prato que parece que saiu diretamente da telinha de um filme romântico que se passa em Paris. A combinação de massa folhada, brie, mel, frutas secas e nozes entrega uma entradinha perfeita para um jantar a dois. Sirva com torradas.
Um prato que entrega tudo e mais um pouco! A moranga assada é usada como caçarola para um creme branco com camarão. O sabor adocicado da moranga combina perfeitamente com o molho. Sirva com arroz branco, batata palha e salada.
A cremosidade do arroz à piamontese lembra um risoto, entretanto ele é muito mais prático de preparar. Utilizamos arroz cozido, cubinhos de calabresa, creme de leite, queijo parmesão e temperos. É possível substituir a calabresa por frango desfiado, cubinhos de bacon ou outro ingrediente de sua preferência.
Romance e intensidade andam juntinhos! Preparamos um prato completo: o filé-mignon grelhado com manteiga (você pode acrescentar ervas frescas); massa penne al dente e um molho de queijo bem cremoso. É só abrir um vinho tinto e brindar o amor.
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Esse ensopado de peixe ganha um sabor levemente adocicado, com o aroma dos pimentões e um toque fresco de salsinha. O resultado é um prato leve, bem equilibrado, perfeito para um jantar aconchegante, principalmente nos dias frios.
Uma combinação de creme de milho, com frango desfiado e batata palha. O fricassê é uma ótima opção para quem deseja planejar um jantar romântico fácil e acessível. Sirva com uma salada de folhas frescas.
Uma entradinha chique que conquista a atenção e o palada dar. Escolher um salmão defumado de qualidade faz toda a diferença no sabor. Corte as tirinhas de salmão com muito cuidado para valorizar a apresentação.
Como não se apaixonar por alguém que prepara uma lasanha para você? Além de muito queijo derretido, esse prato tem tudo para derreter o coração da pessoa amada. Confira o passo a passo, desde o preparo do recheio até a montagem.
Você não precisa de motivos para surpreender a pessoa amada com um jantar romântico. Aprenda a preparar um macarrão quatro queijos fácil. O molho fica cremoso e com o sabor bem equilibrado. Para uma harmonização perfeita, cozinhe a massa ao ponto al dente.
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Para você apreciar bem juntinho do seu mozão. Aprenda a fazer um fondue de queijo que aquece o paladar e o coração. Não precisa de uma panela especial, entretanto é importante manter o molho aquecido.
Você não precisa de motivos para surpreender a pessoa amada com um jantar romântico. Aprenda a preparar um macarrão quatro queijos fácil. O molho fica cremoso e com o sabor bem equilibrado. Para uma harmonização perfeita, cozinhe a massa ao ponto al dente.
Você convida a pessoa amada para um jantar à luz de vela, serve um vinho e vai preparar esse filé mignon suíno. Quando a carne estiver bem douradinha, adiciona o conhaque e pronto: o fogo pula na panela. É bonito de ver, surpreende.
Até mesmo quem não manda muito bem na cozinha consegue preparar esse espaguete à carbonara e entregar um prato capaz de conquistar o coração da pessoa amada. O molho de gemas de ovo com queijo é muito fácil de fazer e surpreende no sabor.
A carne chega a desmanchar na boca! Para temperar, preparamos um creme com manteiga e alho. É simples, fácil de fazer, porém combina muito com uma refeição romântica. Sugestão: sirva com macarrão alho e óleo.
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Inverno e romance combinação demais! É a época perfeita para ficar bem agarradinho com a pessoa amada. Deixe tudo ainda mais romântico com essa sopa cremosa servida no pão italiano. Sirva com pedacinhos de carne, legumes e pães.
Um prato intenso e cheio de personalidade. Acompanhe o passo a passo para preparar um contrafilé que fica bem macia após assado. O molho reduzido de vinho tinto faz toda a diferença na construção de sabor.
O aroma, a apresentação e o sabor - tudo se combina para entregar um prato romântico. Você vai precisar de burrata, tomate-cereja, azeite, sal e manjericão. O preparo é muito fácil. Pode servir como aperitivo, com torradinhas, ou como prato principal acompanhado de uma massa.
Aquele prato que você olha e pensa: "nossa, quanto esforço para agradar a pessoa amada!" O melhor de tudo é que o preparo é muito mais fácil que parece. Aprenda a preparar esse delicioso camarão internacional e deixe seu jantar mais romântico.
Uma entradinha de milhões! O ponto principal do tartar é escolher uma carne fresca. O ideal é que o prato seja preparado no momento de servir. Se preferir, retire a gema de ovo, entretanto, vale saber, ela deixa o tartar mais cremoso e o sabor não fica forte.
A culinária é demonstração de afeto, cuidado e carinho. Ao cozinhar para a pessoa amada, você doa um pouquinho de si. Agora, não faltam pratos para encontros românticos. Faça a diferença no dia a dia e expresse seus sentimentos com sabores variados.
Ocasiões especiais, além de um prato delicioso, pedem toda uma preparação especial. Confira nossas dicas para preparar um lindo jantar romântico, com dicas de decoração, mesa posta, bebidas para harmonizar e muito mais.
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Escrevo, cozinho e busco interligar essas duas paixões, compartilhando receitas práticas, com linguagem acessível e um pitaco de dicas. Para mim, cozinhar é contar histórias na panela. Acredito na culinária sustentável, política e sem crueldade animal.
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