Abafa banca

Abafa banca

Testada por atualizada em
10 porções

O abafa banca é um doce simples, doce na medida certa e cheio de tradição. Com preparo fácil, ele conquista pelo sabor caseiro. Ideal para quem gosta de receitas clássicas. Uma opção que traz nostalgia.

Ingredientes

10 porções

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.
    Receiteria
    Reúna todos os ingredientes;
  2. Um liquidificador com creme de leite, leite condensado, leite, coco ralado e leite em pó.
    Receiteria
    Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite, o coco ralado e o leite em pó. Bata tudo até ficar homogêneo;
  3. Um recipiente com um creme branco.
    Receiteria
    Despeje em uma travessa e leve ao congelador por cerca de 1 hora e 30 minutos;
  4. Um recipiente com um creme branco.
    Receiteria
    Após esse tempo, coloque a mistura na batedeira e bata por aproximadamente 8 minutos;
  5. Uma forma contendo creme branco no fundo.
    Receiteria
    Em uma forma de bolo (21 cm) untada com óleo, coloque metade do creme;
  6. Uma forma contendo creme branco e pedacinhos de morango.
    Receiteria
    Adicione os morangos cortados ao meio por cima do creme;
  7. Uma forma contendo creme branco e pedacinhos de morango.
    Receiteria
    Depois, despeje o restante do creme, e o restante dos morangos. Leve ao congelador por 5 a 6 horas;
  8. Um recipiente contendo abafa banca.
    Receiteria
    Agora é só servir. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
208.5
calorias
distribuição calórica
proteína
11% · 5g
carboidratos
42% · 19.6g
gorduras
47% · 9.8g
baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional

Boa opção com bom teor de cálcio, ótimo para fortalecer ossos. A presença de potássio também é um ponto positivo para a saúde muscular. Vale atenção ao consumo de lipídeos, aproveite com equilíbrio para manter uma alimentação balanceada.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais9.8g15.1%
gorduras saturadas2.9g14.5%
colesterol0g0%
sódio75.9mg3.2%
carboidratos19.6g6.5%
fibras0.7g2.8%
açúcares totais3.9g7.8%
proteínas5g10%
vitamina C19.5mg21.7%
cálcio167.4mg12.9%
ferro0.2mg1.4%
potássio268.8mg5.7%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Confira algumas dicas para personalizar sua Abafa Banca.

Substituição do coco: Se você não gosta tanto do coco ralado, você pode retirar ele da receita.

Troca de frutas: Uma dica é trocar o morango por outras frutas de sua preferência, como uvas, abacaxi em pedaços e até gotas de chocolate.

Untar a forma: Na hora de untar a forma, utilize óleos neutros, como óleo de coco ou de canola, para não alterar o sabor da sobremesa.

Finalização: E finalize polvilhando coco ralado por cima da abafa banca.

Aproveite e venha conferir mais receitas de sobremesas fáceis para descobrir novas delícias!

Karol Carvalho
feito com por

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

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Avatar Silvane Aparecida da Silva

04/01/2025

Somente o morango muito congelado fk

Avatar Iracy Sarmento

31/12/2022

sensacional

Adorei 👏

Avatar Vivian

26/12/2024