Alcatra com molho de queijo

Alcatra com molho de queijo

4 porções 45min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Comece temperando os bifes com sal e pimenta-do-reino.
  2. Na frigideira quente com óleo, sele os bifes até o ponto desejado e retire.
  3. Na mesma frigideira, coloque manteiga, alho, cebola e deixe dourar.
  4. Adicione o trigo e mexa por 1 minuto.
  5. Coloque o leite e mexa até engrossar.
  6. Coloque o queijo, ajuste sal e misture tudo.
  7. Volte a carne para a frigideira e finalize com cheiro-verde.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @moniqueterraa

Um preparo cheio de suculência e sabor, para os amantes de carnes com molhos especiais!

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dicas do receiteria

É possível utilizar diversas carnes, mas o bife de alcatra harmoniza muito bem com os demais ingredientes.

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Caroline Isaias
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