Arroz de leite cremoso simples

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Para preparar essa receita, organize sua bancada e separe todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Descasque os dentes de alho, amasse com o sal, e frite o bacon;
3. 

   Receiteria

   Leve uma panela ao fogo e adicione a manteiga de garrafa. Depois que derreter, refogue o alho até dourar levemente;
4. 

   Receiteria

   Acrescente o arroz branco, refogue bem até os grãos ficarem brilhantes e levemente transparentes;
5. 

   Receiteria

   Depois, adicione a água e misture com uma colher. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semiaberta, até que a maior parte do líquido evapore;
6. 

   Receiteria

   Assim que a água estiver quase seca, adicione o leite e misture novamente para incorporar. Continue cozinhando até o arroz absorver o leite e ficar macio, sempre mexendo delicadamente para não grudar no fundo;
7. 

   Receiteria

   Em seguida, abaixe o fogo e adicione o creme de leite e a noz-moscada ralada. Mexa até obter um arroz bem cremoso;
8. 

   Receiteria

   Desligue o fogo e, se quiser, finalize com bacon frito por cima;
9. 

   Receiteria

   Sirva acompanhado do seu churrasco ou almoço!