Bala de gelatina de morango

Bala de gelatina de morango

Testada por atualizada em
19 unidades

Com uma base de morango, mas com um toque frutado do maracujá, essa é uma bala de gelatina com doçura equilibrada. Uma versão mais natural e criativa de um docinho tão clássico, sendo fácil de preparar e perfeita para deixar seu dia mais gostoso!

Ingredientes

19 unidades

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Modo de preparo

tempo de preparo
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos para o preparo da receita.
    Receiteria
    Disponha todos os ingredientes sobre a bancada da cozinha;
  2. Chá em infusão numa caneca tampada.
    Receiteria
    Ferva a água e adicione os sachês. Deixe em infusão por 5 minutos, retire os sachês e reserve o chá quente;
  3. Gelatinas misturadas em um recipiente.
    Receiteria
    Em um recipiente, misture a gelatina incolor com a gelatina sabor morango;
  4. Chá quente despejado sobre a gelatina.
    Receiteria
    Despeje o chá quente sobre as gelatinas aos poucos, mexendo vigorosamente até dissolver tudo por completo;
  5. Água adicionada no recipiente.
    Receiteria
    Adicione uma colher de sopa de água e deixe a mistura descansar por 10 minutos para hidratar completamente;
  6. Mistura líquida na tigela.
    Receiteria
    Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou até ficar líquida novamente;
  7. Mistura despejada na forma.
    Receiteria
    Despeje a mistura em forminhas de silicone ou de gelo. Leve ao freezer por cerca de 25 minutos, até que fiquem firmes ao toque;
  8. Balas prontas para consumo.
    Receiteria
    Retire, desenforme e armazene em pote fechado na geladeira por até 5 dias!
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informações nutricionais por 100g
72.2
calorias
distribuição calórica
proteína
34% · 5.7g
carboidratos
66% · 11.3g
gorduras
0% · 0g
baixa caloria baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional

Baixa em calorias e sem gordura, esta guloseima oferece uma dose de proteínas, ótima para um lanche leve. Com quantidade moderada de sódio, é uma opção para saborear sem preocupações. Aproveite o sabor doce com equilíbrio!

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais0g0%
gorduras saturadas0g0%
colesterol0g0%
sódio27.2mg1.1%
carboidratos11.3g3.8%
fibras0.2g0.8%
açúcares totais2.3g4.6%
proteínas5.7g11.4%
vitamina C9.4mg10.4%
cálcio4.7mg0.4%
ferro0.08mg0.6%
potássio19.8mg0.5%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Para garantir balas de gelatina mais saborosas, utilize chás de frutas bem concentrados e respeite o tempo correto de infusão. Preparar o chá com antecedência e deixá-lo esfriar ajuda a preservar o aroma, a cor e o sabor das balinhas.

Esse doce tem o poder de conquistar qualquer pessoa, mas para encantar ainda mais as crianças, vale usar forminhas temáticas. Modelos de bichinhos, corações, flores ou outros formatos deixam o resultado mais divertido e atrativo.

Além das balas, os chás também podem ser usados em outras receitas doces do dia a dia. Eles funcionam muito bem em bolos, caldas e sobremesas simples, trazendo novos sabores e quebrando a ideia de que chá só combina com dias frios.

Para além das balas de gelatina, você sabia que é possível preparar um bolo fofinho para o lanche da tarde em família usando sachê de chá? Confira o bolo de laranja com cidreira, laranja e limão e deixe de lado aquela visão que chá só pode ser preparado com água quente nos dias frios. Aproveite!

Marcelo Melo
feito com por

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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