Frango desfiado e Catupiry já formam uma combinação que funciona muito bem, ainda mais em formato de bolinha. O empanado deixa o salgado mais firme por fora, enquanto o recheio continua cremoso por dentro. É uma boa opção para servir como petisco ou lanche diferente.
Lista de ingredientes
5porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque o frango desfiado e o Catupiry em uma tigela, misture, e reserve;
Receiteria
Disponha as claras em uma tigela, e a farinha em um prato;
Receiteria
Molde bolinhas com as mãos, passe-as na clara de ovo, e depois na farinha. Repita o processo para que as bolinhas fiquem bem empanadas. Após empanar, disponhas-as em uma forma, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por 30 minutos. Na metade do tempo, vira as bolinhas;
Com alta quantidade de proteínas, é uma boa opção para quem busca fortalecer os músculos. No entanto, o teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Aproveite com equilíbrio.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
8.6g
13.2%
gorduras saturadas
2.6g
13%
colesterol
0g
0%
sódio
240.9mg
10.0%
carboidratos
10.9g
3.6%
fibras
0.3g
1.2%
açúcares totais
2.2g
4.4%
proteínas
26.5g
53%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
5.2mg
0.4%
ferro
0.22mg
1.6%
potássio
139.1mg
3.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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