Uma maneira deliciosa de reaproveitar arroz com muito sabor. A ricota deixa os bolinhos leves e macios por dentro, enquanto a casquinha fica douradinha. Perfeito como petisco ou acompanhamento. Fácil de fazer e super versátil. Uma receita simples que surpreende!
Lista de ingredientes
4porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, e misture até virar uma massa;
Receiteria
Leve uma frigideira ao fogo médio, e esquente o azeite;
Receiteria
Molde os bolinhos com a ajuda de uma colher, e frite-os;
Contendo boa quantidade de proteínas e cálcio, é uma opção que contribui para a saúde muscular e óssea. Contudo, o teor de lipídeos é elevado. Saboreie sem exagero, especialmente se estiver monitorando a ingestão de gorduras.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
22.8g
35.1%
gorduras saturadas
6.8g
34%
colesterol
0g
0%
sódio
185.7mg
7.7%
carboidratos
12.2g
4.1%
fibras
1.4g
5.6%
açúcares totais
2.4g
4.8%
proteínas
6.3g
12.6%
vitamina C
0.9mg
1%
cálcio
70.6mg
5.4%
ferro
0.38mg
2.7%
potássio
135.2mg
2.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
