Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C.
Bata o açúcar, o óleo e a manteiga até virar um creme fofo. Adicione os ovos individualmente e bata.
Misture o iogurte com a baunilha e adicione à batedeira. Bata 1 minuto.
Peneire os secos e bata até homogenizar.
Unte duas formas redondas de 15 cm e coloque metade da massa em cada forma. Leve ao forno entre 30 e 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Deixe o bolo esfriar e coloque no freezer até gelar. Divida cada massa em duas partes e reserve.
Para os brigadeiros, misture os ingredientes em panelas de fundo grosso e mexa até engrossar.
Para o chantilly, bata o creme de leite até ficar firme, adicione o ninho e bata 20 segundos.
Coloque o leite condensado com uma espátula para alisar.

combina com esta receita

Montagem

Coloque uma camada de bolo e umedeça com leite.
Cubra com um terço de recheio de cada sabor e espalhe com uma colher meio a meio.
Repita o processo em cada camada.
Finalize com a camada mais reta e tampe.
Leve à geladeira para firmar.
Passe uma camada de chantilly e leve para gelar por 15 minutos.
Faça outra camada de chantilly e alise com a espátula.
Decore com granulado colorido.
Agora é só servir! Bom apetite.