Bolo de banana com café

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o café, as bananas e bata até misturar bem. Reserve.
Em um recipiente, misture a farinha de aveia, a aveia em flocos e o cacau.
Adicione a mistura do liquidificador e misture até ficar homogêneo.
Acrescente a canela, o fermento e misture.
Junte o vinagre e misture até incorporar.
Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Você pode trocar o óleo de girassol por óleo de coco, caso queira deixar a massa mais saudável. Para finalizar, adicione rodelas de banana ou polvilhe aveia em flocos por cima da massa antes dela ir para o forno.

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