Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o café, as bananas e bata até misturar bem. Reserve.
- Em um recipiente, misture a farinha de aveia, a aveia em flocos e o cacau.
- Adicione a mistura do liquidificador e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente a canela, o fermento e misture.
- Junte o vinagre e misture até incorporar.
- Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Substituição de óleo: você pode trocar o óleo de girassol por óleo de coco, caso queira deixar a massa mais saudável.
Finalização: adicione rodelas de banana ou polvilhe aveia em flocos por cima da massa antes dela ir para o forno.
Não deixe de conferir o nosso bolo de banana tradicional super prático, perfeito para aquele café da tarde.
Bolo de banana fofinho e fácil
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