Bolo de chocolate com maionese

Name: Bolo de chocolate com maionese
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de cacau em pó; 1 xícara de chá de maionese; 1 xícara de chá de água; 1 colher de sopa de fermento em pó ou bicarbonato de sódio

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Lista de ingredientes para o bolo

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2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de cacau em pó
1 xícara de chá de maionese
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de fermento em pó ou bicarbonato de sódio

Lista de ingredientes para a cobertura

150 g de chocolate meio amargo
1/2 xícara de chá de leite

Modo de preparo do bolo

Em um pote, peneire a farinha, o cacau e o bicarbonato.
Misture tudo com uma espátula e acrescente o açúcar.
Faça um buraquinho no meio do pote e adicione a maionese e a água. Misture até que vire uma massa homogênea.
Transfira para uma forma de furo no meio, untada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 35 minutos ou até que passe no teste do palito.
Espere esfriar e desenforme.

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Modo de preparo da cobertura

Em um pote, adicione o chocolate e o leite.
Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Misture com uma colher até que o chocolate esteja derretido e a cobertura fique homogênea.
Cubra o bolo com a cobertura e sirva.