Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;

Receiteria
- Em uma caneca, adicione o ovo e bata levemente;

Receiteria
- Acrescente o açúcar, o óleo e misture bem;

Receiteria
- Coloque o leite, o coco, a farinha e misture novamente;

Receiteria
- Finalize com o fermento, misture para incorporar e leve para o micro-ondas, em potência máxima, por 1 minuto e 30 segundos;

Receiteria
- Decore com beijinho e sirva!

Receiteria
Você pode fazer uma calda simples misturando leite e leite condensado, para regar o bolo para ele deixar a massa bem molhada. Sirva com um café preto e bom apetite!