Perfeito pra quando bate aquela vontade de doce, mas o tempo é curto, essa receita resolve em poucos minutos direto no micro-ondas. A massa é simples de preparar e o coco traz um sabor mais marcante, deixando o bolo úmido e bem gostoso!
Ingredientes
1bolo de caneca
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma caneca, adicione o ovo e bata levemente;
Receiteria
Acrescente o açúcar, o óleo e misture bem;
Receiteria
Coloque o leite, o coco, a farinha e misture novamente;
Receiteria
Finalize com o fermento, misture para incorporar e leve para o micro-ondas, em potência máxima, por 1 minuto e 30 segundos;
Boa opção para um lanche rápido e saboroso, com proteínas e cálcio que fortalecem ossos e músculos. Vale atenção ao consumo de carboidratos e sódio, especialmente para quem monitora a ingestão calórica ou tem restrições. Saborear sem exagero é sempre uma boa pedida!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
11.9g
18.3%
gorduras saturadas
3.6g
18%
colesterol
0g
0%
sódio
153.3mg
6.4%
carboidratos
41.1g
13.7%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
8.2g
16.4%
proteínas
6g
12%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
77.4mg
6.0%
ferro
0.65mg
4.6%
potássio
186.9mg
4.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Você pode fazer uma calda simples misturando leite e leite condensado, para regar o bolo para ele deixar a massa bem molhada. Sirva com um café preto e bom apetite!
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
