Com suco e raspas de laranja na massa, esse bolo fica aromático e bem macio, daqueles que combinam com café passado na hora. A calda simples reforça o sabor da fruta e deixa cada fatia mais úmida, sem transformar o preparo em algo pesado.
Ingredientes da massa
9porções
Conversor de Medidas
Ingredientes da calda
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e bata até misturar bem;
Receiteria
Despeje em um recipiente, adicione a farinha de trigo e misture bem até ficar homogêneo;
Receiteria
Acrescente as raspas de laranja, o fermento e misture até incorporar;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos, ou até você espetar um palito no meio da massa e ele sair seco;
Receiteria
Agora reúna todos os ingredientes da calda;
Receiteria
Em um recipiente pequeno, prepare a calda misturando bem o suco de laranja com o açúcar;
Receiteria
Desenforme o bolo e despeje a calda por cima;
Desfrute do sabor cítrico dessa opção energética. O conteúdo calórico e de gorduras pede atenção ao saborear. A quantidade de sódio é moderada, então é importante não exagerar. Aproveite o toque de potássio para um leve apoio na saúde muscular!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
16.7g
25.7%
gorduras saturadas
5g
25%
colesterol
0g
0%
sódio
91.7mg
3.8%
carboidratos
47g
15.7%
fibras
0.4g
1.6%
açúcares totais
9.4g
18.8%
proteínas
3.7g
7.4%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
37.6mg
2.9%
ferro
0.44mg
3.1%
potássio
102mg
2.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Deixe o seu bolo de laranja fofinho, adicione uma colher de sopa de extrato de baunilha na calda, para trazer um perfume delicioso.
Raspas de limão-siciliano: Você também pode acrescentar na receita o suco mais as raspas de um limão-siciliano, isso fará uma combinação cítrica deliciosa na massa.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
