Bolo de limão com calda

Name: Bolo de limão com calda
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente; 80 gramas de cream cheese; 150 gramas de açúcar refinado; 150 gramas de farinha de trigo; Suco e raspas de 2 limões; 1 colher de chá de essência de baunilha; Pitada de sal; 12 gramas de fermento em pó (para bolo); 1/2 caixinha de leite condensado; Suco de 1 limão (para a calda)

Enviada por Brunna Alves atualizada em 20/05/2024

8 porções

30min

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modo de preparo

Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes (exceto o leite condensado e o suco de apenas 1 limão, que serão usados para fazer a calda). Misture bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno até dourar a 200°C.
Para calda, misture o leite condensado e o suco de limão até obter uma calda grossa e clara.
Retire o bolo do forno e cubra a superfície com a calda.
Agora é só servir. Bom apetite.

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A massa fofinha combina perfeitamente com a calda, feita com limão e leite condensado, adicionando uma camada de doçura e acidez que complementa muito bem o bolo.

O preparo é muito simples e o resultado é um bolo inesquecível!

Confira também a tradicional receita de bolo de limão deliciosa e fofinha.

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