Ingredientes
- 200 gramas de milho cozido ou de lata
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3 ovos
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2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 xícara de açúcar demerara
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1/2 xícara de coco ralado
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1 xícara de farinha de aveia
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o milho, ovos, manteiga e açúcar.
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Bata bem, até ficar homogêneo.
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Despeje essa mistura em uma vasilha.
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Adicione o coco, farinha de aveia e fermento.
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Misture com um batedor manual até incorporar.
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Transfira a massa para uma assadeira untada.
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Asse em forno preaquecido em temperatura média por cerca de 45 minutos.
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Espere esfriar e sirva! Bom apetite.
Receita de @_cozinha_da_nanda_