Bolo prestígio trufado

Bolo prestígio trufado

30min

10 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes da massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo

Ingredientes do recheio

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 100 g de coco ralado

Ingredientes da calda

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo da massa

  1. Adicione todos os ingredientes na batedeira.
  2. Bata por cerca de 3 minutos ou até ficar homogêneo.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e reserve.

Modo de preparo do recheio

  1. Em uma panela misture todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
  3. Desligue o fogo e espere amornar.
  4. Coloque colheradas do recheio por cima da massa de bolo reservada.
  5. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.

Modo de preparo da calda

  1. Na panela, misture todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo e mexa até obter ponto de brigadeiro de panela.
  3. Desligue o fogo e despeje o brigadeiro por cima do bolo já frio.

Receita de @cozinhadapoly