Um bolo simples e com uma cobertura cremosa sempre faz sucesso. O leite em pó é a estrela dessa receita, misturado ao leite condensado e o creme de leite para formar a calda. Peneire um pouquinho mais de leite em pó na finalização para um toque especial.
Ingredientes
16fatias
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite;
Receiteria
Despeje a massa em uma tigela;
Receiteria
Misture a farinha aos poucos e finalize com o fermento;
Receiteria
Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 40 minutos;
Receiteria
Para a cobertura, em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o leite em pó;
Receiteria
Leve ao fogo e espere engrossar, sempre mexendo;
Receiteria
Desligue o fogo e espere o creme esfriar;
Receiteria
Quando estiver em temperatura ambiente, misture o creme com o chantilly;
Receiteria
Com o bolo frio, espalhe a cobertura por cima;
Com alta densidade energética, saborear sem exagero é recomendado. Destaca-se pelo bom teor de proteínas e cálcio, beneficiando a saúde óssea. Vale atenção à quantidade significativa de lipídeos e carboidratos.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
33.1g
50.9%
gorduras saturadas
9.9g
49.5%
colesterol
0g
0%
sódio
154.3mg
6.4%
carboidratos
58.4g
19.5%
fibras
2.5g
10%
açúcares totais
11.7g
23.4%
proteínas
12.7g
25.4%
vitamina C
0.8mg
0.9%
cálcio
287.9mg
22.1%
ferro
1.32mg
9.4%
potássio
391mg
8.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Com uma farinha de trigo de qualidade, seu bolo fica macio e alto sem dificuldade. Uma dica é ir peneirando ele sobre a mistura, para que você não precise dissolver tantos gruminhos.
Dica de Preparação
Essa receita é realizada em uma forma de 24 cm de diâmetro, rendendo 16 fatias. Uma ótima opção para quem quer um bolo de aniversário simples, para todo mundo repetir à vontade.
Sugestão de Servir
Caso queira trazer mais cor e sabor ao bolo, enfeite com morangos fresquinhos picados no momento de servir. Fica uma delícia! E quanto mais gelado estiver seu bolo, melhor.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
A massa é super fofa, deliciosa!
Adicionei uma xícara de chá de leite ninho na massa ♥️
Vou sempre utilizar esse massa a partir de agora. Todos gostaram.
A massa é super fofa, deliciosa!
Adicionei uma xícara de chá de leite ninho na massa ♥️
Vou sempre utilizar esse massa a partir de agora. Todos gostaram.
