Brownie de banana fit

Ingredientes

100 gramas de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar demerara
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos
2 bananas amassadas
1 xícara de chá de farinha de aveia
Manteiga para untar
Açúcar demerara para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, a canela em pó e a a essência de baunilha.
Acrescente os ovos e bata bem usando um fuê, por cerca de 3 minutos.
Por último, adicione as bananas e a farinha de aveia, mexendo bem para incorporar.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe o açúcar demerara.
Transfira a massa para a forma e leve ao forno preaquecido a 150 °C por cerca de 25 minutos.
Quando o brownie assar e esfriar, corte-o em quadradinhos e desenforme.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Além de fit e saudável, esse brownie de banana também é superfácil e rápido de fazer. Ou seja, é o preparo perfeito para um lanche prático e especial! Para um resultado ainda mais gostoso, também é possível acrescentar uvas-passas, castanhas ou sementes de sua preferência à massa. Agora, veja mais receitas de brownie fit que vão das básicas às especiais!