Brownie simples e rápido

Name: Brownie simples e rápido
Prep time: 6 min
Cook time: 25 min
Total time: 31 min
Yield: 620 gramas
Ingredients: 1 pacote de mistura para bolo de brownie (400 gramas); 5 colheres de sopa de margarina (100 gramas); 2 colheres de sopa de leite gelado (20 ml); 2 ovos

Testada por Vanessa Paulinelli publicada em 25/01/2026

620 gramas

31min

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Deixe o momento da sobremesa mais prático e especial com esse brownie! Utilizando a mistura pronta fica ainda mais simples: basta misturar com os outros ingredientes da receita e levar para assar. Sirva em qualquer ocasião!

Ingredientes

1 pacote de mistura para bolo de brownie (400 gramas)
5 colheres de sopa de margarina (100 gramas)
2 colheres de sopa de leite gelado (20 ml)
2 ovos

Modo de Preparo

6min

tempo de preparo

25min

tempo de fogo/forno

Receiteria
Reúna os ingredientes sobre a bancada e preaqueça o forno a 180°C. Os ovos e a margarina devem estar em temperatura ambiente para o preparo dessa receita;
Receiteria
Em uma tigela, bata os ovos com um fouet (batedor de arame) por cerca de 1 minuto;
Receiteria
Agora, adicione o leite e a margarina e bata por mais 1 minuto;
Receiteria
Junte a mistura pronta de brownie e misture por mais 3 a 4 minutos. Ela ficará consistente e bem lisinha;
Receiteria
Em seguida, transfira para uma forma (18x18cm) forrada com papel manteiga. Nivele com uma espátula;
Receiteria
Leve ao forno e asse por 25 minutos, ou faça o teste do palito: nesse caso, ele deve sair úmido e levemente sujo de massa;
Receiteria
Espere amornar e desenforme! Bom apetite para você.

informações nutricionais (a cada 100g)

407.8 calorias

4.9g proteínas

21.1g gorduras

50g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 407.8

Gorduras totais	21.1g	%
Gorduras saturadas	6.3g	%
Sódio	288.1mg	%
Carboidratos	50g	%
Fibras	2.1g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	10g
Proteínas	4.9g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	14.5mg	%
Ferro	0.21mg	%
Potássio	28.1mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Este doce é uma boa opção para quem busca energia rápida, mas vale atenção ao alto teor de gordura e sódio. Saboreie sem exagero para evitar excessos. A quantidade moderada de fibras é um ponto positivo, contribuindo para a saúde digestiva.

anote aí...

Essa é uma receita prática e descomplicada, que dispensa totalmente a batedeira. Brownie não gosta de excesso de ar, então o ideal é misturar tudo à mão, usando fouet ou espátula. Mexa com delicadeza apenas até incorporar os ingredientes, garantindo uma textura densa, úmida e com miolo intenso.

O ponto do brownie pede atenção, pois ele continua assando mesmo depois de sair do forno. O ideal é retirar quando a superfície estiver opaca, com uma leve crostinha formada, mas o centro ainda macio. Assim, você garante bordas levemente firmes e interior cremoso, sem ressecar.

Apesar da tentação, espere esfriar antes de cortar para obter fatias bonitas e bem estruturadas. Com o brownie frio, o centro fica ainda mais cremoso e firme na medida certa. Para servir, ele combina perfeitamente com sorvete de creme, frutas frescas, calda de chocolate ou um toque de flor de sal.

Esse brownie é uma opção rápida e prática para aqueles momentos que queremos um docinho, mas sem ter que colocar muito esforço para preparar. Além de derreter na boca, cada mordida é cheia de sabor e doce na medida certa, nada enjoativo. Outra receita que você pode conferir é o nosso blondie, a versão com chocolate branco do brownie. Experimente!

feito com por

Vanessa Paulinelli

Sou mineira e cozinho desde a infância, guiada por memórias afetivas e pela certeza de que a comida é acolhimento. Cresci em uma casa de portas abertas e receitas de família, aprendendo cedo que cozinhar é cuidar. Sem formação em gastronomia, mas profundamente apaixonada por cozinhar e comer bem, vejo a cozinha como experiência sensorial e emocional. Viajar, observar culturas e registrar cada preparo fazem parte do meu jeito de transformar comida em memória e afeto.

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