Calulu de peixe fresco

modo de preparo

1. Corte as berinjelas em cubos e coloque em um recipiente com água. Reserve.
2. Branqueie o espinafre em água quente rapidamente. Reserve.
3. Em uma panela grande, coloque a cebola, o tomate, os peixes, os alhos amassados, o espinafre, a folha de louro, a berinjela e o azeite.
4. Leve ao fogo e deixe os ingredientes cozinharem lentamente.
5. Após 30 minutos cozinhando, adicione o quiabo e a pimenta. Deixe cozinhar por mais 40 minutos.
6. Aos poucos, adicione a farinha de milho para engrossar o caldo.
7. Cozinhe por mais alguns minutos e está pronto.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @jozibonfimsaoluiz