Cheesecake de amora fit

Cheesecake de amora fit

33min

5 porções
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Ingredientes da massa

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de xilitol
  • 4 colheres de farelo de aveia
  • 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sobremesa de canela

Ingredientes do recheio

  • 1 peça de ricota amassada com garfo
  • 1 pote de iogurte natural
  • 4 colheres de sopa de xilitol
  • Suco de 2 limões

Ingredientes da cobertura

  • 1 xícara de amora
  • 2 colheres de sopa de xilitol
  • 1/4 xícara de água

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Modo de preparo da massa

  1. Misture bem todos os ingredientes e coloque no fundo de uma forma untada.
  2. Asse por 20 minutos e reserve.

Modo de preparo do recheio

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes.
  2. Misture bem até ficar homogêneo.
  3. Coloque sobre a massa assada e retorne ao forno por 15 minutos.

Modo de preparo da cobertura

  1. Despeje os ingredientes dentro de uma panela.
  2. Leve ao fogo e mexa até virar uma calda.
  3. Deposite por cima do recheio do cheesecake.
  4. Deixe na geladeira por 2h.

Receita de @greiceheislernutri