Cocada de forno

Cocada de forno

Testamos e aprovamos!
6 porções 50min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes da cocada de forno;
  2. Um refratário untado com manteiga.

    Receiteria

    Unte um refratário (500 ml) com manteiga e já ligue o forno para preaquecer a 180ºC;
  3. Dois recipientes contendo ovos quebrados.

    Receiteria

    Em uma tigela pequena, quebre os ovos um por um e, se estiverem bons, coloque-os em uma tigela grande;
  4. Um recipiente contendo ovos batidos.

    Receiteria

    Adicione a manteiga e mexa tudo com um fouet;
  5. Um recipiente contendo a mistura de ovos com açúcar.

    Receiteria

    Gradualmente, coloque o açúcar e mexa bem a cada porção adicionada;
  6. Um recipiente contendo a mistura de ovos, açúcar e coco.

    Receiteria

    Incremente o coco fresco ralado e utilize uma espátula para deixar a mistura homogênea;
  7. Uma travessa contendo massa de cocada.

    Receiteria

    Despeje a massa em um refratário e leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até a cocada ficar douradinha;
  8. Uma travessa contendo cocada de forno.

    Receiteria

    Está pronto! Pare o forno e retire a cocada. Deixe-a esfriando e sirva logo em seguida. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Essa cocada de forno é uma sobremesa rápida, simples de preparar e completamente deliciosa. Basta misturar tudo no refratário e assar por alguns minutos até ficar douradinha e com uma textura irresistível.

Para esta receita dê preferência para o coco fresco ralado, pois o coco seco ralado deixará a sua cocada seca e sem sabor.

Perfeita para qualquer ocasião, fica deliciosa servida com uma bola de sorvete.

E não deixe de conferir também a nossa cocada clássica superdeliciosa.

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