modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes da cocada de forno;
Receiteria
Unte um refratário (500 ml) com manteiga e já ligue o forno para preaquecer a 180ºC;
Receiteria
Em uma tigela pequena, quebre os ovos um por um e, se estiverem bons, coloque-os em uma tigela grande;
Receiteria
Adicione a manteiga e mexa tudo com um fouet;
Receiteria
Gradualmente, coloque o açúcar e mexa bem a cada porção adicionada;
Receiteria
Incremente o coco fresco ralado e utilize uma espátula para deixar a mistura homogênea;
Receiteria
Despeje a massa em um refratário e leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até a cocada ficar douradinha;
Receiteria
Está pronto! Pare o forno e retire a cocada. Deixe-a esfriando e sirva logo em seguida. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

31.5 calorias

2.4g proteínas

17.8g gorduras

45.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 31.5

Gorduras totais	17.8g	22.8%
Gorduras saturadas	2.4g	12%
Sódio	12mg	0.6%
Carboidratos	45.6g	16.6%
Fibras	0.4g	1.4%
Colesterol	12g	4%
Açúcares totais	3.6g	0
Proteínas	2.4g	4.8%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	2mg	0.2%
Ferro	0.4mg	2.2%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Essa cocada de forno é uma sobremesa rápida, simples de preparar e completamente deliciosa. Basta misturar tudo no refratário e assar por alguns minutos até ficar douradinha e com uma textura irresistível.

Para esta receita dê preferência para o coco fresco ralado, pois o coco seco ralado deixará a sua cocada seca e sem sabor.

Perfeita para qualquer ocasião, fica deliciosa servida com uma bola de sorvete.

E não deixe de conferir também a nossa cocada clássica superdeliciosa.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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