Ingredientes
- 2 ovos
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2 colheres de sopa cheias de pasta de macadâmia + coco e castanha de caju
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3 colheres de sopa de coco ralado
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1 colher de sopa de cacau
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1 colher de sopa de adoçante
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Extrato de baunilha a gosto
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Pasta de amendoim a gosto para rechear
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes menos a pasta de amendoim.
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Deixe na geladeira descansando por alguns minutos.
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Monte os cookies em uma forma untada e enfarinhada.
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Asse em forno preaquecido a 200 °C por 15 minutos.
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Espere esfriar e recheie com a pasta de amendoim.
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Grude um cookie em outro e está pronto.
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Bom apetite.
Receita de @carolina_dinizr