Cookies de pasta de amendoim com gotas de chocolate

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, os açúcares, o leite, o sal, a essência de baunilha, o fermento e o bicarbonato até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a farinha e as gotas de chocolate, mexendo até ficar uniforme e desgrudar das mãos.
3. Modele a massa em bolinhas do tamanho de sua preferência e transfira para uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
4. Achate as bolinhas com a palma da mão e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos ou até dourar levemente.
5. Caso prefira os cookies mais crocantes, asse por mais tempo.
6. Espere esfriar e é só servir! Bom apetite.

receita de @vegpitchu