Cookies de tahine

Cookies de tahine

38 unidades 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o tahine, açúcar, sal, baunilha, fermento e bicarbonato até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione a farinha e o chocolate e misture até obter uma massa uniforme e desgrudando das mãos.
  3. Modele bolinhas do tamanho que preferir, coloque na sua forma untada ou com papel manteiga.
  4. Achate-as com a palma da mão e leve para assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180 °C ou até as bordas estarem levemente douradas mas o meio ainda mole.
  5. Retire do forno e deixe esfriar e para que a massa endureça com o calor residual.
  6. Sirva e bom apetite.

receita de @vegpitchu

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dicas do receiteria

A pasta de tahine pode ser substituída por pasta de amendoim ou de outra castanha. A única diferença é que o sabor mudará, mas a textura será a mesma. Conheça outras receitas de cookies que você precisar testar!

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