Creme de limão fácil

Creme de limão fácil

Testamos e aprovamos!
1 porção 20min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes para fazer o creme de limão, ideal para recheio de bolos e tortas;
  2. Recipientes com raspas de limão e suco.

    Receiteria

    Utilize um ralador para fazer raspas com a casca do limão e reserve. Depois, esprema o suco de limão em um recipiente e deixe separado;
  3. Uma panela com açúcar e gemas.

    Receiteria

    Em uma panela grande fora do fogo, coloque o açúcar e as gemas. Utilize um fouet para misturar, até incorporar os dois ingredientes;
  4. Uma panela com açúcar, gemas, leite e amido de milho.

    Receiteria

    Acrescente metade do leite e o amido de milho. Bata novamente, por cerca de 2 minutos, até ficar homogêneo;
  5. Uma panela com a mistura de todos os ingredientes.

    Receiteria

    Coloque as raspas de limão, o suco de limão e o restante do leite. Misture mais uma vez;
  6. Uma panela com a mistura de creme de limão ao fogo.

    Receiteria

    Ligue o fogo médio e mexa constantemente, até a mistura começar a ficar cremosa;
  7. Um refratário contendo creme de limão.

    Receiteria

    Quando encorpar, reduza o fogo para baixo e continue misturando por mais 3 minutos. Desligue o fogo e reserve para esfriar em um recipiente de vidro;
  8. Um refratário contendo creme de limão.

    Receiteria

    Sirva o creme de limão para rechear os seus doces favoritos e aproveite. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Esse creme fica suave, com um sabor azedinho do limão. Aproveite parar rechear bolos de pote, pavês, tortas e outros doces que mais gostar.

A mistura é doce na medida certa. Você também pode usá-la como cobertura de sobremesas ou servir com bolachas para acompanhar no café da tarde.

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