Modo de preparo

10min

tempo de preparo

35min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada e separe todos os ingredientes. Corte o chocolate em pedaços médios e as bananas em fatias no sentido do comprimento. Quebre os ovos separadamente para verificar se estão bons;
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Em uma tigela, misture os ingredientes da farofa: o açúcar, a farinha de trigo, a canela e a manteiga. Use a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida e com gruminhos. Reserve;
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Para a massa, em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga, e misture até obter um creme homogêneo;
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Acrescente a farinha de trigo e o leite, mexendo até obter uma massa homogênea. Adicione o chocolate picado à massa e, por último, incorpore o fermento delicadamente com a espátula;
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Transfira a massa para uma forma retangular untada (30 x 22 cm ou equivalente) e nivele com uma espátula. Distribua as fatias de banana sobre a massa, cobrindo toda a superfície;
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Cubra as bananas com a farofa reservada e finalize espalhando a segunda porção de chocolate picado por cima. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até dourar;
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Retire do forno, deixe amornar e sirva em quadrados.

anote aí...

Essa receita que você acabou de acompanhar é sucesso! A farofa fica crocante e os pedaços de chocolate derretem na boca. Se quiser variar os sabores, experimente também adicionar chocolate branco. Para um toque extra de textura, que tal acrescentar um mix de castanhas na massa? Fica delicioso!

Se desejar um sabor marcante de banana, prefira fatiar no sentido de seu comprimento, como mostra no passo 5. Mas, se não fizer questão, picar em rodelinhas também dá certo! Essa cuca também pode ser feita com outras frutas, como pêssego, ameixa, maçã ou outra que preferir.

O Receiteria oferece diversas opções de receitas de cuca para quem adora esse prato autêntico, versátil e cheio de personalidade! A cuca de morango com leite condensado é um favorita por aqui, combinando o azedinho do morango com o dulçor do leite condensado, vale a pena experimentar.

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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