Cuca vegana com doce de leite

Cuca vegana com doce de leite

8 porções

ingredientes da farofa

8 porções

ingredientes da massa

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modo de preparo

  1. Junte os ingredientes da farofa e misture bem até formar uma farofa grossa. Reserve.
  2. Misture a farinha de trigo com o açúcar e acrescente a água, o óleo e o vinagre branco.
  3. Adicione o fermento e mexa até toda a mistura ficar homogênea.
  4. Transfira a massa para uma forma untada e distribua por cima a farofa e colheradas de doce de leite.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por volta de 45 minutos.
  6. Retire do forno e aguarde esfriar.
  7. Sirva e aproveite.
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receita de @veggui

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O tempo de forno para este preparo pode variar, então é só espetar a cuca com um palitinho e quando ele sair limpo, ela já vai estar assada. Para dar uma incrementada no sabor da farofa, você pode adicionar raspas de limão, nozes, amendoim e o que for de sua preferência! Caso não tenha óleo de coco disponível, você pode usar outro óleo para a farofa. Confira também outras receitas de sobremesas veganas que vão te surpreender!

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