Cuca de banana com canela

Ingredientes da farofa

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina

Ingredientes da massa

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de chá de açúcar de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes do recheio

• 3 bananas picadas
• Canela a gosto
• Açúcar de baunilha a gosto

Modo de preparo

1. Para a farofa, em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina com as mãos, amassando bem.
2. Quando ficar bem esfarelada parecendo uma farofa, está pronto. Reserve.
3. Para a massa, em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o leite, o açúcar, a margarina, o ovo, o açúcar de baunilha e o fermento.
4. Misture tudo muito bem com um batedor manual até obter uma mistura homogênea.
5. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Disponha as bananas sobre a massa, polvilhe canela em pó e o açúcar de baunilha.
7. Coloque a farofa por cima de tudo e asse em forno preaquecido a 210º graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
8. Depois é só servir. Bom apetite.

1. Coloque a farinha de trigo, o leite, o açúcar, a margarina, o ovo, o açúcar de baunilha e o fermento.
2. Misture tudo muito bem com um batedor manual, até obter uma mistura homogênea.

Montagem

1. Coloque a massa dentro de uma forma untada e enfarinhada.
2. Disponha por cima da massa as bananas.
3. Polvilhe por cima a canela em pó e o açúcar de baunilha.
4. Por último, coloque a farofa por cima de tudo.
5. Asse em forno pré-aquecido a 210ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
6. Sirva.

Receita de @jaquenacozinha