Cupcake fofinho de chocolate


50min

6 porções
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Lista de ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de chá de chocolate em pó
  • 1/2 de colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/3 de xícara de chá de iogurte natural integral

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Modo de preparo

  1. Misture, em uma tigela, o óleo, o açúcar e a baunilha.
  2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada e o chocolate em pó peneirado.
  3. Por último, acrescente os demais ingredientes e misture.
  4. Transfira a massa para as forminhas (coloque massa somente até a metade da forminha, pois irá crescer).
  5. Asse em forno baixo por aproximadamente 25 minutos.
  6. Se quiser, pode servi-los com uma cobertura de brigadeiro tradicional.

Receita de Priscila Lisboa (Cozinha básica).